农产品年报：除去疫情抢购加持 蛋价重心或将回落

参考最近历史的补栏和存栏情况，预计明年上半年在产存栏仍处于相对低位，而下半年在产从量逐渐恢复至正常区间，整体来看2023 年在产存栏蛋鸡是供应逐渐增加的一年。而消费端，新一年随着各地疫情普及餐饮和旅游消费将逐渐恢复，家庭消费将有所下降，但是猪肉和蔬菜替代预计随着猪肉价格下降以及蔬菜价格回归正常对鸡蛋的替代需求将下降。综合下来看，消费可能比今年略增一些。从目前的豆粕和玉米走势来看，2023 预计饲料成本将逐渐下降，鸡蛋的价格重心也将有所下移。预计2023 年鸡蛋价格较今年将有所下降，但是考虑存栏仍比较低整体的价格区间预计仍处于相对中间略偏高位，再叠加季节性走势将是明年蛋鸡价格的主基调，养殖利润端预计表现一般。